泡盛酒属于蒸馏酒,具有多种多样的饮用方法。
泡盛的喝法
【直接饮用】
要享受泡盛酒的浓厚的醇香最好直接饮用。往陶器的酒盅或玻璃杯里斟酒品尝。
【加冰块】
将冰块放入玻璃杯里,然后慢慢地倒入泡盛酒。能享受到充满在玻璃杯里泡盛酒的芳香和润喉的甘醇。
【兑热水】
自古以来备受喜爱的泡盛酒的饮用方法是兑热水喝。加入热水可以増加酒的甘甜和风味。加热水的方法各有千秋,以先将热水倒入杯中再加等量泡盛酒的方法最为常见。这种方法最适合深秋长冷的夜晚饮用。
【兑水】
一般是将25度的泡盛酒,按5:5的比例对水品尝。度数高的酒,少对一些水可以品尝到泡盛酒浓厚的风味。
【泡盛鸡尾酒】
泡盛鸡尾酒可以很容易地通过将泡盛倒入预冷的玻璃杯中,并使用咖啡、果汁、薄荷等制成。
与柠檬,薄荷和芒果的相容性也极好。